答案与题解
　　1. D 短文的第一段说，吃盐过多会增加罹患高血压，心脏病和中风的危险。
　　2. B 短文的第二段说，大多数美国成年人的日食盐量接近300 毫克。
　　3. B 短文的第三段说，采用低钠并富含钾、钙的饮食方式将有利于改善血压。
　　4. D 短文的第五段说，黑人和年龄超过40 岁的人被视为高危人群。
　　5. C 短文的倒数第二段说，人们所食用的纳绝大部分来自于包装、加工和饭店食品。
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