“deal in sth”在这里的意思是“经营某物”。
eg. We deal in hardware but not software.
我们只经营硬件而不经营软件。

deal in sth 也有忙于某事物，沉溺于某事物的意思。

eg. She deals in gossip and slander.
他惯于搬弄是非和诽谤别人。