2. dough  n.生面团

3. knead  vt. 揉(面粉等), 按摩, 捏制

4. pastry  n.油酥面团，酥皮糕点

5. rolling pin    n. 擀面棍, 擀面杖

6. char-grilled  adj. 用炭烤的

7. tutorial  n.指南, 教程